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1.便于检查商家厨房卫生状况,适合监管部门监管,保障城市食品卫生安全。
2.通过视频监控系统可以随时随地看到消毒室、营养配餐室、烹饪室的工作情况。家长可以及时了解孩子在校园里吃什么食物,原料是在哪里购买的,甚至单个菜里放了多少盐糖。食堂里的智能机器人控制烹饪的温度和时间。
1.如果家长在手机上安装了APP,就可以看到孩子下午在校园里吃什么食物,这道菜的营养成分是什么,还可以“监督”大学食堂火锅配菜、做饭、分餐的全过程。
2.可以看到高校食堂厨师等工作人员的信息,掌握食堂设备的维护状况,进仓食物的状况,食堂每天的备用记录等。该系统软件还展示了100多种食谱,高校每周可以在网上预订,经销商可以专业提供。
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